ニッポンの各地には、世界中の人にも自慢したい食材や味わいがたくさん。だから、最大の消費地である東京の人たちに、ニッポン各地の食材や味覚をご紹介したい。
産地の人には、消費の拡大と安定化によって、つねに安心して生産できる環境をお手伝いしたい。
ぐるなびは、ふる里と東京をネットワークし、ふる里を味わい、楽しむための情報を発信。ニッポンの食文化をおいしく豊かに育てます。
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日本全国の食材が集まる東京では、郷土の味を楽しめるレストランがいっぱい!
郷土の味を楽しめる東京のレストランを、都道府県ゆかりの方々がオススメします。
地産他消(ちさんたしょう)を東京で楽しむ!
